곡물의 필수 품질 매개변수는 습도입니다. 곡물의 수분 함량이 너무 높으면 불리한 생화학적, 미생물학적 변형이 발생하여 안전한 저장 기간이 제한됩니다. 수분 함량이 너무 낮으면 탈곡기에서 처리할 때, 청소 및 운송 중에 곡물이 손상되기 쉽습니다.
반면, 곡물 습도에 대한 정보는 건조 공정의 적절한 설계를 위한 핵심 매개변수입니다. 이 과정은 에너지를 소비하므로 최적화로 인해 곡물 재배 비용이 크게 절감됩니다. Radwag의 MA/R 및 MA/X2 수분 분석기와 관련된 검증된 방법을 사용하면 곡물의 수분 함량을 신속하게 분석할 수 있습니다.
Millet Groat – 측정장비 및 측정원리
Radwag 사의 다양한 수분측정기(할로겐 수분측정기, 적외선 수분측정기,메탈히터 수분측정기, 마이크로파 수분측정기) 중에서 적외선 수분측정기 MA/R 및 MA/X2 수분 측정기(Moisture Analyzer) 시리즈를 사용하여 Millet Groat 건조 방법을 검증(Validation) 하기 위한 기본 정보가 포함되어 있습니다. 해당 제품의 독특한 특징을 특별히 고려하여 자체 건조 방법을 확립하는 기초가 될 수 있습니다.
Millet Groat – 수분 함량 측정
적외선을 이용한 측정 방법을 사용하여 Millet Groat의 수분함량을 측정하였습니다
수분 측정 관련 용어
수분/건조물 함량 측정(Moisture Content Measurement)의 정확도(Accuracy)는 수분 측정기 방식에서 얻은 수분/건조물 함량 결과와 동일한 시료를 기준 방법(Dry Oven)을 통해 건조하여 얻은 수분/건조물 함량 결과의 차이입니다.
정밀도는 특정 조건에서 얻은 독립적인 테스트 결과 간의 준수 정도입니다. 정밀도의 측정값은 여러 측정값의 표준편차입니다.
Refefence Method 파라미터는 가이드라인으로써 일반적으로 표준 문서에 기록됩니다. 만약에 표준 문서가 없는 경우에는 샘플의 색상이 변하지 않는 건조 온도를 사용합니다. 이러한 접근 방식은 이전에 탈수된 제품과 원료 제품에 적용됩니다.
샘플 준비
샘플 준비가 필요 없습니다.
액세서리
실험실 건조기, 뚜껑이 있는 계량 용기, AS 220.X2 저울, 실험실 스푼
방법 설명
사전 건조된 유리 계량 용기에 ca. 5g.의 질량의 샘플을 올려놓습니다. 계량 정확도가 0.1mg인 저울(AS 220.X2)을 사용하여 해당 샘플의 실제 질량을 칭량합니다. 온도 조절이 가능한 실험실 건조기(dry oven)에 샘플과 뚜껑이 있는 계량 용기를 넣습니다. 샘플을 130도에서 2시간 동안 건조합니다. 그런 다음에 용기를 제거하고 냉각될 때까지 데시케이터에 넣은 후 무게를 측정합니다. 샘플을 다시 실험실 건조기에 넣고 30분 동안 계속 건조합니다. 식힌 후 다시 무게를 잽니다. 안정적인 샘플 질량을 얻을 때까지 절차를 반복하거나 건조 후 샘플 질량 증가를 기록합니다.
Dry Oven 테스트 결과
IR emitter 수분분석기(IR emitter Moisture Analyzer)를 이용한 수분 함량 테스트에는 대류(Convection)와 방사선(Radiation)이라는 두 가지 현상이 수반됩니다. 시료의 온도는 시료의 바깥층에서 바닥으로 갈수록 상승합니다. 건조된 시료의 두께와 건조 온도의 최적화를 통해 시료 구조에서 온도 구배(차이)를 최소화합니다. 건조 온도가 너무 높으면 샘플 표면이 탈 수 있습니다.
샘플 준비
샘플 준비가 필요 없습니다.
액세서리
MA/R 또는 MA/X2 수분 분석기, 실험실용 스푼, 일회용 알루미늄 계량 팬
방법 설명
아래 테이블에서 제시간 건조 파라미터를 설정합니다. ca. 5g 질량의 샘플을 계량 팬 전체에 얇게 펴 바릅니다. 건조실을 수동 또는 자동으로 잠급니다.
건조 테스트 파라미터
적외선 수분측정기의 테스트 결과 정확도는 0.23입니다.
Accuracy = Water content(%)- Ref. / Water content(%)- MA R/X2
테스트 정확도
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